Действат ли наистина храносмилателните ензими? Експерти преценяват популярните добавки, които често се приемат след тежки хранения

Регистрирайте се за Яжте, само че по-добре на CNN: Средиземноморски жанр..

Когато хората ядат храни, които обичат, от време на време тези лакомства не им отвръщат, причинявайки храносмилателен дискомфорт, който ги кара да протягат ръка към лекарство.

Понякога това е под формата на добавки с храносмилателни ензими - само че дали хората би трябвало да ги одобряват и какъв брой добре работят зависи от това по какъв начин получавате продуктите, здравословното си положение и други.

Храносмилателните ензими, естествено срещащи се в тялото, „ разграждат храната ни, тъй че да можем да усвояваме питателните субстанции, нужни за нашите телесни функционалности “, сподели доктор Каролайн Тък, диетолог и старши учител по диететика в Технологичния университет Суинбърн в Мелбърн, Австралия, посредством имейл.

Храносмилателните ензими се създават в панкреаса, тънките вътрешности и стомаха, съгласно Johns Hopkins Medicine. Основните ензими, създавани от панкреаса, са амилазата, която разгражда комплицираните въглехидрати; липаза, която смила мазнините; и протеази, които разграждат мазнините. Ензимите лактаза и сукраза, създадени в тънките вътрешности, разграждат надлежно млечната захар и захарта. Пепсинът, създаден в стомаха, е основният ензим, участващ в смилането на протеина.

Повечето създадени храносмилателни ензими, въпреки това, се извличат от панкреаса на прасета, сподели по имейл доктор Дебора Коен, доцент в катедрата по клинични и превантивни хранителни науки в университета Рутгерс в Ню Джърси.

Но има някои други възможности на растителна основа, като бромелаин от ананас или папаин от папая, и ензими, извлечени от разнообразни микроби или дрожди, добави Коен.

Въпреки способността на тялото да създава храносмилателни ензими, проучванията демонстрират, че пазарът на тези артикули процъфтява, оценен на близо 700 милиона $ през 2021 година и се чака да доближи 1,6 милиарда $ до 2031 година, сподели доктор Акаш Гоел, клиничен помощник по медицина в Weill Cornell Medicine в Ню Йорк.

Ето какво би трябвало да знаете, с цел да определите дали тези добавки си заслужават.

Рецепта против храносмилателни ензими без рецепта

Ключова разлика сред храносмилателните ензими, отпускани с рецепта, и храносмилателните ензими без рецепта е, че Администрацията по храните и медикаментите на Съединени американски щати контролира първите като медикаменти, „ тъй че те минават през непоколебим развой на утвърждение, в това число обширни проби с данни за сигурност и резултатност “, сподели Гоел по имейл.

Този непоколебим развой подсигурява, че продуктите са фармацевтични или предписани, сподели Коен, и че дозата на дейната съставна част е задоволително лечебна, с цел да лекува признаците на пациента.

Проучванията демонстрират успеваемостта на предписаната добавка на панкреатични ензими, сподели Гоел.

Но добавките без рецепта се контролират като храна, тъй че „ има доста по-малко стандартизация и надзор на качеството във връзка с съставките “, сподели Гоел.

В резултат на това източникът и дозата на дейната съставна част - или дали продуктът даже в действителност съдържа дейната съставна част преди всичко - са за грабване, сподели Коен. Добавките също са склонни да имат по-малко от дейната съставна част, в сравнение с рецептите.

„ Това е казусът с добавките и храносмилателните ензими “, добави тя. „ (Марките) могат да споделят каквото си изискат в телевизионни реклами, реклами в списания или в (социални медии) … и това е изцяло законно. Но дали е правилно или не е напълно друга история.

Тъй като добавките не минават през утвърждение от FDA, тези, които са тествани от трета страна, са по-безопасни залози, споделиха специалисти. Те могат да включват NSF - който споделя, че има единствения народен стандарт, който открива условия за съставките в диетични и хранителни добавки - Фармакопея на Съединени американски щати или ConsumerLab.com.

Дали ензимите без рецепта имат по този начин нареченото ентерично покритие също има значение.

„ Ентеричното покритие защищава ензимите, които са протеини, от асимилиране от киселината, съдържаща се в и секретирана от стомаха “, сподели Коен, тъй че „ ензимът може безвредно да стигне до тънките вътрешности, където прави главната си работа. “

Отдавна е известно, че работят няколко постоянно употребявани ензима без рецепта. Те включват Lactaid и Beano, употребявани надлежно от хора, които имат нетърпимост към лактоза или които имат газове или отичане на корема след ястие на бобови растения. „ Beano съдържа алфа галактозидаза, ензим, който тялото ни не създава “, сподели Тък.

Независимо дали приемате храносмилателен ензим по рецепта или без рецепта, съветът на експерт по отношение на времето и дозата е от решаващо значение, сподели Коен.

Кога е добре да приемате храносмилателни ензими?

Само по себе си тялото би трябвало да създава равнища на храносмилателни ензими, задоволителни за асимилиране на питателните субстанции, сподели Гоел. Но когато това не стане, заради дефекти, потвърдени от проучване на изпражненията, осъществявано от доктор, предписаните храносмилателни ензими са главното лекуване.

„ Ензимите с рецепта се употребяват най-вече от лица, диагностицирани с кистозна фиброза и екзокринна панкреатична непълнота “, сподели Коен. Кистозната фиброза е заболяване, което поврежда белите дробове, храносмилателния тракт и други органи, до момента в който екзокринната панкреатична непълнота е положение, при което тънките вътрешности не могат изцяло да усвояват храната заради проблеми с панкреатичните ензими.

Признаците за дефицит на храносмилателни ензими включват диария, болки в стомаха, отичане на корема, необяснима загуба на тегло и мастни, мазни изпражнения, които плуват, споделиха специалисти.

Хората с тези диагнози в действителност са единствените хора с клинична или законна потребност от артикули с храносмилателни ензими, сподели Коен - изключително предписаните, защото още веднъж е по-вероятно те да имат точната нужна доза.

„ Ако няма медицински проблеми или открита нетърпимост към храни, тогава не са нужни добавки с храносмилателни ензими “, сподели Тък.

Източник: cnn.com